干燥主要受溫度，氣流，濕度和翻滾頻率的影響，這四個(gè)條件將在以下步驟中討論，每個(gè)步驟都與^終產(chǎn)品的質(zhì)量有關(guān)。
  
  （1）首先，將制漿的面粉撒在熱風(fēng)干燥箱的托盤上。
  
  （2）其次，將干燥溫度設(shè)定在40℃-60℃，淀粉顆粒釋放，溫度約60℃時(shí)，物料淀粉凝膠化。熱風(fēng)干燥機(jī)具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)，客戶可以調(diào)節(jié)溫度基于事實(shí)。
  
  （3）在干燥的同時(shí)，新鮮空氣被加熱并通過(guò)風(fēng)扇送入干燥器，以便從被干燥的產(chǎn)品中吸收水分，預(yù)熱有助于減少新鮮空氣的濕度，特別是在潮濕季節(jié)，以增強(qiáng)干燥潛力。
  
  （4）過(guò)一會(huì)兒，需要翻轉(zhuǎn)物料，使底部的部分干燥，頻繁翻滾有助于暴露產(chǎn)品，使干燥均勻。
  
  （5）^后，物料干燥的目的是將其含水量降低至15％以下，推薦的含水量與^終產(chǎn)品的類型不同，范圍為9％至15％。